Карыандр абязводжаны
НАЗВА ПРАДУКТА І ЗДЫМКІ:
100% натуральная абязводжаная / сушаная шматкі каляндры AD
АПІСАННЕ ПРАДУКТА:
Каляндра - гатунак, знаёмы людзям. Падобна на салера. Яго лісце дробныя і далікатныя. Сцябло яго тонкі і духмяны. Каляндра - гэта заправа да супу і напояў, якая ў асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі прыправы для салаты альбо страў з локшыны з гарачага матэрыялу для паляпшэння густу. Далікатныя сцеблы каляндры і свежыя лісце валодаюць асаблівым водарам, які часта выкарыстоўваюць для ўпрыгожвання і паляпшэння густу страў. Гэта адна з лепшых гародніны, якую людзі любяць есці.
ФУНКЦЫІ:
Каляндра змяшчае шмат вітаміна С, каратыну, вітаміна В1, В2, а таксама багатыя мінералы, такія як кальцый, жалеза, фосфар, магній, малат калія і гэтак далей. А колькасць вітаміна С у каляндры значна вышэй, чым у звычайнай гародніне.
ПРЫМЯНЕННЕ:
Каляндра - гэта рэзкі пах, хаця і не асноўная страва, але людзям звычайна ежа з'яўляецца незаменнай спецыяй.
У асноўным яго ядуць у якасці прыправы, але яго таксама можна смажыць як начынне альбо марынаваную кінзу.
СЕНСАРЫЙНЫЯ ПАТРАБАВАННІ:
Арганалептычны атрыбут | Апісанне | ||
Знешні выгляд / колер | Натуральны зялёны | ||
Водар / Водар | Характэрны каляндра, без старонніх пахаў і густу |
ФІЗІЧНЫЯ І ХІМІЧНЫЯ ПАТРАБАВАННІ:
Форма / памер | Шматкі, 1-3 мм, 3x3 мм, 5x5 мм, 10x10 мм, 40-80 меш, Памер можна наладзіць |
||
Інгрэдыенты | Каляндра 100% натуральны, без дадаткаў і носьбітаў. | ||
Вільгаць | ≦ 8,0% | ||
Усяго попел | ≦ 2,0% |
Мікрабіялагічны аналіз:
Агульная колькасць пласцін | <1000 КОЕ / г. | ||
Колі формы | <500кфу / г. | ||
Усяго дрожджы і цвіль | <500кфу / г. | ||
Кішачная палачка | ≤30MPN / 100г | ||
Сальманела | Адмоўны | ||
Стафілакок | Адмоўны |
УПАКОВКА І ЗАГРУЗКА:
Каробка: 10 кг чыстага вагі; Унутраныя мяшкі з ПЭ і вонкавая скрынка.
Загрузка кантэйнера: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / барабан (25 кг чыстай вагі, 28 кг брута-масы; спакаваны ў кардонны барабан з двума поліэтыленавымі пакетамі ўнутры; памер барабана: вышыня 510 мм, дыяметр 350 мм)
МАРКІРАВАННЕ:
Этыкетка на ўпакоўцы ўключае ў сябе: назва прадукту, код прадукту, нумар партыі / партыі, вага брута, вага нета, дата вытворчасці, тэрмін прыдатнасці і ўмовы захоўвання.
УМОВА захоўвання:
Закрываць і захоўваць на паддоне, далей ад сцяны і зямлі, у чыстых, сухіх, прахалодных і вентыляваных умовах без іншых пахаў, пры тэмпературы ніжэй 22 22 (72 ℉) і пры адноснай вільготнасці паветра 65% (RH <65 %).
ТЭРМІН ПРЫДАТНАСЦІ:
12 месяцаў у звычайнай тэмпературы; 24 месяцы з даты вытворчасці пры рэкамендаваных умовах захоўвання.
СЕРТЫФІКАТЫ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007