2.1 Апісанне прадукту

Расліна Стевен адносіцца да сямейства сланечнікавых і звязана з салатай і календуламі. Таксама вядомы як салодкі ліст і ліст цукру. Стевен - гэта тып расліны, у якога вельмі салодкія лісце. Гэтыя лісце выкарыстоўваліся для падсалоджвання напояў і ў якасці заменніка цукру.

Стевиозид у 250 разоў саладзейшы за цукрозу і можа служыць некаларыйным падсалодвальнікаў. Стевиозид ужо выкарыстоўваецца ў якасці харчовага падсалодвальніка ў шэрагу паўднёваамерыканскіх і азіяцкіх краін.

Стевиозид як новы прыродны салодкі сродак шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах харчавання, напоях, леках і штодзённых хімічных рэчывах. Шырока кажучы, ва ўсіх цукровых прадуктах стевиозид можа выкарыстоўвацца замест трысняговага цукру.

GSG 90%

Сыравінай гэтага прадукта з'яўляюцца глікозіды стэвіёл, вынятыя з сухога лісця Стевен, і з уплывам фермента прадукт глюкозилируется, пасля канцэнтрацыі выпарэння і распылення сушкі мы можам атрымаць харчовую дабаўку-глюкозіл-глікозіды стэвіёл. Гэты прадукт мае парашок ад белага да светла-жоўтага колеру, і ён пераадольвае дэфіцыт звычайнай Стевен, напрыклад, горкі прысмак, і прысмак больш чысты.

2.2 Функцыя

1). Парашок экстракта лісця Стевен дапамагае вырашыць розныя праблемы са скурай;

2). Парашок экстракта лісця Стевен можа кантраляваць высокі крывяны ціск і ўзровень цукру ў крыві;

3). Парашок экстракта лісця Стевен дапамагае схуднець і паменшыць цягу да тоўстай ежы;

4). Парашок экстракта сухога лісця Стевен можа антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі дапамагчы прадухіліць нязначныя захворванні і вылечыць нязначныя раны;

5). Даданне парашка экстракта сухога лісця Стевен ў вашую паласканне рота альбо зубную пасту прыводзіць да паляпшэння стану паражніны рота;

6). Напоі з экстрактам сухога лісця Стевен прыводзяць да паляпшэння стрававання і функцый страўнікава-кішачнага гасцінца, акрамя таго палягчаюць расстройствы страўніка.

2.3 Ужыванне

1) .Як ужываецца ў харчовай сферы, у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці каларыйнага харчовага падсалодвальніка.

2) .Ужываецца ў іншых прадуктах, такіх як напоі, спіртныя напоі, мяса, штодзённыя прадукты і гэтак далей.

3) .Прымяняецца ў фармацэўтычнай галіне і мае дазвол на выкарыстанне ў медыцыне і распрацоўку многіх новых прадуктаў на працягу некалькіх гадоў.