100% натуральны абязводжаны / сушеный кавалачак агурка AD
НАЗВА ПРАДУКТА І ЗДЫМКІ:
100% натуральная абязводжаная / сушаная агурочная луска
АПІСАННЕ ПРАДУКТА:
Сушаныя агуркі атрымліваюць з абязводжаных агуркоў. Абязводжаныя агуркі могуць надоўга захаваць "свежы колер, густ і рэзкасць".
Харчаванне і смак агурка:
Сырой агурок (з лупінай) у порцыі 100 грам на 95% складаецца з вады, забяспечвае 16 калорый і забяспечвае нізкае ўтрыманне неабходных пажыўных рэчываў, бо ён прыкметны толькі для вітаміна Да пры 16% ад сутачнай нормы. Адчувальная рэакцыя чалавека на агуркі, відаць, розная. Большасць людзей адзначае мяккі, амаль вадзяністы водар альбо лёгкі дынявы густ, а іншыя адчуваюць горкі густ з парфумернымі якасцямі, які можна аднесці да хімічнага злучэння - кукурбітацыну.
ФУНКЦЫІ:
Агурок змяшчае цукар, глікозіды, амінакіслоты, вітамін А, вітамін В2, вітамін С, кальцый, фосфар, жалеза і іншыя інгрэдыенты. Абязводжаны агурок мае асвяжальны густ і ўздзейнічае на вывядзенне цяпла, зніжэнне тэмпературы і дыурэзу. Ён падыходзіць для лячэння тонкай кішкі, ацёкаў канечнасцяў, высокага крывянага ціску, жаўтухі і іншых захворванняў. Доўгі ўжыванне можа эфектыўна палепшыць адпаведныя сімптомы.
ПРЫМЯНЕННЕ:
Шырока выкарыстоўваецца для харчовай прамысловасці, грамадскага харчавання, салаты, супу, халоднай стравы і г.д.
СЕНСАРЫЙНЫЯ ПАТРАБАВАННІ:
Арганалептычны атрыбут | Апісанне | ||
Знешні выгляд / колер | Натуральны зялёны | ||
Водар / Водар | Характэрны агурок, без старонніх пахаў і густу |
ФІЗІЧНЫЯ І ХІМІЧНЫЯ ПАТРАБАВАННІ:
Форма / памер | Шматкі, 1-3 мм, 3x3 мм, 5x5 мм, 10x10 мм, 40-80 меш, Памер можна наладзіць |
||
Інгрэдыенты | 100% натуральны агурок, без дадаткаў і носьбітаў. | ||
Вільгаць | ≦ 8,0% | ||
Усяго попел | ≦ 2,0% |
Мікрабіялагічны аналіз:
Агульная колькасць пласцін | <1000 КОЕ / г. | ||
Колі формы | <500кфу / г. | ||
Усяго дрожджы і цвіль | <500кфу / г. | ||
Кішачная палачка | ≤30MPN / 100г | ||
Сальманела | Адмоўны | ||
Стафілакок | Адмоўны |
УПАКОВКА І ЗАГРУЗКА:
Каробка: 10 кг чыстага вагі; Унутраныя мяшкі з ПЭ і вонкавая скрынка.
Загрузка кантэйнера: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 кг / барабан (25 кг чыстай вагі, 28 кг брута-масы; спакаваны ў кардонны барабан з двума поліэтыленавымі пакетамі ўнутры; памер барабана: вышыня 510 мм, дыяметр 350 мм)
МАРКІРАВАННЕ:
Этыкетка на ўпакоўцы ўключае ў сябе: назва прадукту, код прадукту, нумар партыі / партыі, вага брута, вага нета, дата вытворчасці, тэрмін прыдатнасці і ўмовы захоўвання.
УМОВА захоўвання:
Закрываць і захоўваць на паддоне, далей ад сцяны і зямлі, у чыстых, сухіх, прахалодных і вентыляваных умовах без іншых пахаў, пры тэмпературы ніжэй 22 22 (72 ℉) і пры адноснай вільготнасці паветра 65% (RH <65 %).
ТЭРМІН ПРЫДАТНАСЦІ:
12 месяцаў у звычайнай тэмпературы; 24 месяцы з даты вытворчасці пры рэкамендаваных умовах захоўвання.
СЕРТЫФІКАТЫ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007